blau / Apfel / backen 続き

学校が終わって　カヅヨさんといつもの　alexaという大型複合ショッピング施設の上にあるフードコートでまちあわせ。安いしいろいろ食べ物のお店があるから　よくいきます。

その日はじめての日本語！ひゃ〜〜うれしい。というか　そうか、いままで　日本語話さず人と会話して笑ったりしてたのか　と気づいた。きっとそういうことがふえていくんだろうな。

でうろうろして　帰ってご飯を食べた。エビのココナツカレーだった。　おいしかった〜〜
Es war sehr lecker!!(これからちょいちょい　ドイツ語をはさんでみようという試み。そして　それは間違っているかもしれないが　果敢にチャレンジする精神をきたえていくという試み）
そして　エレーナに、私がこの家をでていくまでに、Apfelkuchen（リンゴケーキ）の作り方をおしえてほしい　日本で家族につくってみたいんだっていったら、　あなた今日Hausaufgaben（宿題）あるのって言うから　たまたま今日はなかったんで　ないっていったら　よし　じゃあいまからつくるから　あなたも一緒につくって　おぼえなさいっていって　夜九時過ぎとかなのに　つくりはじめてくれた。
なんていいひとなんだ。

でた　外国人特有の　まな板をつかわない包丁さばき！　リンゴのかわをむいて　サイコロ状にきっているところ。私もやったけど　怖くてむずかしかった　
よく手を切らないものだ。

まず　したの生地をつくって
 型に伸ばして、それを寝かしているうちに　リンゴをきったり　します。

でこうやって　リンゴをしきつめて、あとレーズンとかも入れて

オーブンでやく。

で　やけたら　上に　メレンゲを
のせて　もっかいやく。

そしたらメレンゲが膨らんでパリっとなる。

もうちょっと　焦げ色がついたら完成。

これは前にのせた写真だけど　
こうなります。

詳しくちゃんとノートにとったから　家でもつくれそう！
これで商売をはじめてやろうかしら　ひひひひひ


メレンゲのしめったところもおいしい。
ぱりってなってるとこも　もちろん。
なにしろ　上にメレンゲがのってるところが良いと思う。